Het eco-restaurant is een product van de perfecte combinatie van moderne faciliteitenlandbouw en groene catering. Het is een serregebouw op grote schaal dat people-oriented is, zich richt als steunpilaar, en landschap als supplement. Als geheel, heeft het restaurant een natuurlijk milieuhoogtepunt van groen, „miniaturisatie“ en „artization“ van het kleurrijke ecologische landschap van aard.
